Что я делаю не так, если использовать основаниям в корзине фильтра, как мокрый песок?

У меня есть относительно дешевые (<£100) эспрессо-машина. Иногда я нахожу, что после приготовления напитка, я снять ручку и найти корзинный фильтр и много воды, поэтому, а не вытряхивание сухой, уплотненный комок кофейную гущу в мусорное ведро, я должен мыть, небрежный бардак в раковину.

Иногда я получить это право, но я еще не разобрался, что я делаю непоследовательно, чтобы это произошло.

+425
HiddenRakoon 10 нояб. 2012 г., 13:14:33
25 ответов

Мне пришлось повернуть сидит на моей мясорубке, но я знаю, что кофе не так хорош. Это не так богат.

Когда я положил его на максимальных настройках, эспрессо капает, один потек второй, и что вкус правильного кофе, но слишком медленно и я боюсь, что машина сломается.

Есть ли способ, чтобы попробовать и исправить машину? Возможно моя машина просто слишком дешево, чтобы сделать правильный эспрессо? (FYI, я недавно декальцинировали машины и это не поможет.)

+983
Someone Else 03 февр. '09 в 4:24

Я использовал, чтобы сделать это на коллегу, и мне. Мы будем использовать три аэропресс ложек кофе (которых очень много), чтобы сделать две чашки. Я думаю, что теория заключалась в том, что насыщение столько кофейной гущей в небольшое количество воды, что взялись за то, что мало места осталось в аэропресс камере, не было эффективным на всех. Поэтому мы будем варить два раза тем же основаниям. Это сделано для более горький кофе, потому что кофе был за добытый, и он вытащил дубильные вещества в раствор.

Мы выбрали для просто давая кофе больше варить и повышение давления во время пресс-заставить больше извлечь из оснований. Это дало гораздо более сильный концентрат, который потом разбавляют до нормального кофе/воды пропорции. Это создало вкусный и полную чашку кофе каждый раз.

Я думаю, для вашего случая, вы бы назревает часов с тем же основаниям, чтобы сэкономить деньги, и мне кажется, вы полностью могли. Проблему я вижу в том, что большинство кофеина в кофе извлекается в течение нескольких секунд время заваривания, так что ваш второй самогон с этих основаниях может не дать хорошо накачали чашку Джо. Так что не только на вкус быть горьким, но она также может поставить вас в сон.

+972
WinMacLinUser 24 сент. 2012 г., 20:56:30
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Эти канавки предназначены для улучшения потока кофе через фильтр. Пазы создают пространство между фильтром и конусом, чтобы позволить маленькие каналы для кофе, чтобы поступать внутрь судна после прохождения через бумажный фильтр. Я думаю, гребней и помочь "фитиль" кофе от фильтровальной бумаги, помогая сливной фильтр бумага лучше.

Если гребни отсутствуют (как в кемексе конусов, например) кофе иногда просыпается между бумажным фильтром и конусом. См. Также этот вопрос и мой ответ, что сравнивает двух типов колбочек.

Что касается формы и расположения канавок, некоторые имеют спиралеобразную форму, другие-прямые, расположенные в шахматном порядке и т. д. Я не заметил каких-либо преимуществ в любой стиль, как долго, как они есть, и я подозреваю, что форма и расположение чисто эстетическое, или маркетинга, существенно не отличается в любом функциональном стиле.

Редактировать: Эта статья от серьезный ест говорит о том, что канавки дополнительно помогают "держать вода распределяется равномерно между кроватью кофейной гущи." Предположительно, это связано с дренажем я упомянул выше, но был более-законного источника, чем мой выше теорий, поэтому я хотел, чтобы включить.

+902
buetschgi 15 февр. 2012 г., 21:05:32

Это довольно субъективный вопрос. Известно, что вы растворить около 15% из ингредиентов кофе в зернах в первое заваривание. Тем не менее, это 15% кажется, что лучшая часть его.

Другой подход мог бы использовать кофеварки. По своей конструкции кофеварки основании повторного использования снова и снова во время заваривания. Таким образом, вы можете растворить больший процент растворимых веществ с перколятором, который соответствует вашему вкусу. Если вы не заботитесь о кофе более горький, то вы могли бы выйти за пределы 15%. В результате, вы можете использовать меньше оснований для такого же количества кофе. На самом деле, во время производства растворимого кофе это то, что производители делают. Они варят меньше оснований для более длительных периодов и в конечном итоге горький вкус.

Пожалуйста, см. следующее обсуждение на кофеварки, чтобы посмотреть, как они работают:

+881
Skander Jenhani 2 янв. 2016 г., 7:41:00

Как я работаю в выращивании кофе, Многие люди говорят об рынках для различных сортов кофе. В то время как я сосредотачиваюсь на устойчивость моего кофе, Многие люди говорили мне, что вы действительно хотите, чтобы ваш кофе, чтобы быть "специальной".

Я пытаюсь выяснить, что это спецсредство. Некоторые жарят их кофе с орешками или какао для вкуса, некоторые утверждают, что, так как они растут кофе на очень высокую гору или особо холодным климатом, что кофе теперь "особенный".

Существуют ли объективные критерии для кофе? Какие специальности наиболее ценными с точки зрения цены?

+862
Mike Goodspeed 29 нояб. 2018 г., 7:42:26

Ирландский кофе является очень известным.

  • 1 чашка свежезаваренного горячего кофе
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 мерный стаканчик ирландского виски (1 1/2 унции или 3 столовые ложки)
  • Жирных сливок, слегка взбитых

Подробнее на: оригинальный Ирландский кофе от сети питания.

+856
Nice01 18 апр. 2011 г., 1:58:08

Напитки с кофеином, как кофе и безалкогольные напитки дают короткие всплески энергии, но на самом деле может привести к потере жидкости. Кофеин, как было показано, чтобы временно поднять кровяное давление, и уменьшает приток крови к бездействующим конечностям.

Как и многие наркотики, кофеин химически привыкание и последнее издание диагностического и статистического руководства по психическим расстройствам (DSM), кофеина, наконец, был включен в качестве психического расстройства впервые.

Вскоре после того, как вы выпьете кофе (содержит кофеин), он всасывается через тонкий кишечник и растворенных в кровоток и способны проникать через гематоэнцефалический барьер и проникать в мозг.

Регулярный прием препарата (т. е. кофе/чай, газировка или энергетические напитки) изменяет химию вашего мозга и физические характеристики на самом деле меняться с течением времени, что приводит к усталости, головной боли и тошноты, Если вы пытаетесь бросить. Однако, по сравнению со многими наркомании, последствия являются относительно краткосрочными.

Несколько цитат из "Дейли Мейл":

Большое количество кофеина может вызвать учащенное сердцебиение, судороги и даже смерть, а также повышение риска сахарного диабета 2 типа.

Тяжелое потребление также было связано с большим риском депрессии, наркомании и алкогольной зависимости.

Энергетические напитки могут быть более вероятно, чтобы привести к передозировке кофеином, потому что они могут быть быстро напился, в отличие от горячих напитков, как чай или кофе, энергетические напитки в учебе Европе.

Несколько смертей в мире были связаны с чрезмерным употреблением энергетических напитков, хотя ученые говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать связь.

Рекомендуемая максимальная доза кофеина составляет около 400 мг в день составляет около пяти чашек кофе.

'Женщин репродуктивного возраста (⩽ 300 мг кофеина в день) и дети находятся" в зоне риска "подгрупп, которые могут потребоваться конкретные советы по модерированию их потребление кофеина', исследование говорит.

На прямую науки мы можем прочитать:

Употребление кофе может привести к психическому расстройству. Если вы испытываете пять или более симптомов, таких как покраснение лица, нервозность и беспокойство, во время или сразу после чашечки кофе, вам может быть поставлен диагноз кофе интоксикации.

Согласно новой редакции диагностического и статистического руководства Американской психиатрической ассоциации по психическим расстройствам (DSM-5), чрезмерное потребление кофеина может привести к состоянию, известному как “интоксикация кофеином,”.

Другими словами, кофеина является одним из признанных расстройство, и занесен в ДСМ-5.

Кофеин-это наркотик, мягкий стимулятор, который используется практически все на ежедневной основе”, - сказал доктор Чарльз О'Брайен, который возглавляет Вещества, связанные с расстройством работы группы для DSM-5 (через Нью-Йорк Пост). “Но это было потом разочарование. Если вы пьете много кофе, по крайней мере, два или три [236 мл] чашки за один раз, там будет отскок или эффект отмены”.

Вот топ-10 кофеин абстинентного синдрома:

  1. Головная боль
  2. Сонливость
  3. Раздражительность
  4. Вялость
  5. Запор
  6. Депрессия
  7. Мышечная Боль/Скованность
  8. Отсутствие концентрации
  9. Гриппоподобные симптомы
  10. Бессонница

В редких случаях, когда потребляется в достаточно больших дозах, кофеин может убить.

caffeine curve


В самый дорогой в мире кофе Starbucks с 60 эспрессо выстрелов, по моим подсчетам, там за 9000mg (150x60) в содержание кофеина, по сравнению с рекомендуемое максимальное потребление кофеина 400 мг в день (эквивалент более 100 чашек фильтрованного кофе). Так что пить его будут в конечном итоге с головной боли, сердцебиения, учащенное сердцебиение и даже смерть, поэтому он требует как можно быстрее скорой помощи.

Вот данные на сайте samhsa посещений в отделение неотложной помощи, связанного с употреблением энергетических напитков (энергетические напитки можно рассматривать как кофеин) и это очень настораживает:

Number of ED Visits with adverse reaction to caffeine overdose.

Отчет на сайте samhsa ставит его:

Большое количество кофеина может вызвать побочные эффекты, такие как бессонница, нервозность, головная боль, учащенное сердцебиение и судороги, которые являются тяжелыми достаточно требующие неотложной медицинской помощи.


Связанные:

+737
DanAllen 11 апр. 2018 г., 5:06:36

Во Вьетнаме стандартный способ продажи большого количества кофе такой же, как и в небольшом количестве: каждая чашка всегда подается с собственным металлический фильтр (Фин), и после кофе капал через клиент фильтр за крышку. В случае кофе с молоком, сгущенку на дно чашки.

Если клиент хочет кофе со льдом они будут налить кофе над собой лед.

Концентрат не используется, если время позволяет. Однако в некоторых вынос киосков они используют Чунг в Thái бутилированная "свежий" кофе глясе - это не правда разбавляется водой,. Никто никогда не примет его за теплый кофе либо.

+726
Ivan Lesko 3 июн. 2018 г., 18:34:37

Сколько финансирование обеспечивается кофейной индустрии на исследования о пользе для здоровья кофе?

Я наткнулся на статистику, что удивил меня своей худой. Согласно их веб-сайте, Национальной кофейной ассоциации США потратили $6 млн на финансирование научных исследований за последние 20 лет или около того. В NCAUSA цитирует 80 конкретных расследований, которые они финансировали. (Я не знаю, если тренд вверх или вниз в течение двух десятилетий.)

От чтения Антоний Дикий кофе: темная история несколько лет назад, у меня сложилось впечатление, что кофейная индустрия устанавливает большое значение на очевидные преимущества для здоровья. См., в частности Гл. 14, кофе, науке и истории.

Книга упоминает, в частности, Вандербильт Института исследования кофе , как финансируется "за $6 млн гранта от кофейной отрасли" в Университете Вандербильта медицинский центр в 1999 году. (В 2007 году институт переехал ее принадлежности из Медицинского центра Вандербильта-центр для латиноамериканских исследований, но продолжается расследование "влиянии на здоровье употребление кофе, в том числе потенциальное терапевтическое использование".) В то время как некоторые из этих средств пришли из NCAUSA, похоже, основная масса пришла из Ассоциации стран-производителей кофе (ЦАТ), с дополнительным финансированием по всей Японии кофейной ассоциации и Международной Организации по кофе.

На мировом кофейном рынке товаров имеет годовой оборот также в десятки миллиардов($), так что я бы ожидать больше годового финансирования научных исследований, чем в среднем по $300к в год, сообщает NCAUSA.

Добавлено: видимо это сложно для кофейных торговых ассоциаций, чтобы выжить. В NCAUSA приведенных выше является древним по сравнению с другими упомянутыми организациями. Ассоциации стран-производителей кофе (ЦАТ) началась в 1993 году с модели ОПЕК-цена поддерживает через согласованные ограничения экспорта, но растворенные в начале 2002 года. Поэтому размерность этой теме, что производители кофе и производители могут сотрудничать.

+714
Rosalie Molloy 4 окт. 2018 г., 6:14:54

Я серьезно аллергия на Penecillium плесень. Около полутора лет назад я начал пить кофе ежедневно. У меня френч-пресс заваривания идеально настроена, чтобы иметь хорошую кружку каждый день. Примерно через 6 недель, у меня была аллергическая реакция. Споры плесени вызывают аллергические реакции у людей, будь они живы или мертвы, поэтому предыдущего ответа ошибается гадости о плесени гибнут в процессе обжаривания.

+694
Nicholas Flynt 5 янв. 2010 г., 11:49:12

У меня часто ускоренная, 870XL я думаю, (один бройлеров, построен в кофемолке). В последнее время в ходе предварительного смачивания, много кофе был до того, как давление нарастает, пока она еще низкая и предварительного смачивания.

Если я ставлю шлифуют по размеру очень мелкие (в 3 или 4 на циферблате) я получу меньше во время предварительного смачивания, но еще меньше в реальной добычи, а также это будет сметана или что-то вы не чувствуете вкус аромат кофе. Это происходит как с один фильтр и двойной фильтр.

У меня была машина на 6 месяцев. Удивительно, что удаление накипи свет никогда не пойдем, так что я никогда не накипь ее. Я пытаюсь сохранить оснований даже и я использую бритву, чтобы выровнять землю в конце (я задуть избыток оснований вскопала бритвы).

Я не уверен, как troublshoot этого, за разными настройками шлифовать пробовал.

Редактировать: я вручную забойки. Она выглядит даже когда я Тамп Тамп и я обычно так сильно, как я могу, не подвергая свою массу тела в нем, то пользуюсь бритвой. Я стараюсь достаточно дозы, такие, что после меня подбивать, я могу использовать бритву, чтобы убрать немного сверху, так что я знаю, что это даже.

Возможно, это просто фасоль? Это все началось, когда я получил новые бобы с супер высоким рейтингом кафе в Сан-Франциско, я думаю. Они уже были 3 недели назад, когда я купил их и уже 2 недели с тех пор. Я просто не думала, что это важно для воды происходит через предварительное смачивание... как там еще достаточно воды, чтобы пройти через шайбу ходе предварительного смачивания, я предполагал, что это было едва достаточно, чтобы мочить шайбу.

Редактировать: используя свежий кофе в зернах теперь с монограммой и у меня такая же проблема. Это озадачивает меня, что вода течет во время предварительного смачивания и я же еще вам эспрессо колеблется давление при основной добыче. Как, если вода течет без давления, то не должна она течь через быстрее с большим давлением? Или вместо него не должно быть невозможно получить высокое давление, если вода может проходить без давления? Физика все это меня смущает.

+677
BIGPol 6 мар. 2013 г., 19:53:23

У вас есть колонии (бактерий, и, возможно, водорослей.)

Я бы искала что-то немного сильнее, чем уксус или лимонная кислота в дезинфекции, которая, впрочем, любой из этих может быть хорошим местом для начала, просто чтобы убрать любые отложения кальция, что другие вещи могут использовать в качестве субстрата роста (присоединение.)

В зависимости от ваших предпочтений, и/или любую информацию, которую вы можете найти о том, что рекомендовано для вашей машины, это может быть отбеливателя и воды, или выбрать один из нескольких вариантов от (пиво) пивоваренной продукции, таких как ПБВ (сухое пивоварня стирка), звезда-Сан, или Idophor. Звезда-Сан (как минимум) будет также атаковать отложения кальция (это в основном фосфорной кислоты.)

Хорошо промыть, много раз, когда это сделано.

+659
Ahmed bilal 15 янв. 2019 г., 9:50:01

ТЛ/ДР: это один: как сделать настоящий эспрессо с $20 аэропресс! - Учебник (На YouTube).


Я имел инструкция по приготовлению на пару лет, но только недавно я начал пробовать разные способы приготовления кофе.

Я провела несколько экспериментов (я не документировать их. снимаю шляпу перед Энди!), и я читал много о том, что действительно является эспрессо, и как это сделано.

Так что...

Прежде всего, что большинство людей, которые создают с аэропресс-это не крем, а пена. Есть только 1 способ создания крема, и его нужно дополнительное оборудование. Давит очень сильно ! У этих ребят получилось.

Также Spressa меццо , вероятно, делает хорошую работу. Я не могу найти его на месте :(

Некоторые науки (к сожалению я потеряла все ссылки...): Эспрессо определяется, что делает горячая вода проходят через утрамбованный молотый кофе-около 9 бар давления. Только тогда масла извлекаются. Процесс извлечения создает крема.

Поэтому для аэропресс для того, чтобы генерировать 9 баров, математика говорит, что вы должны нажать ее с 294kg (плюс несколько дополнительных бит, что я не знаю как посчитать...). Назовем его 300. Значит вам нужен рычаг, чтобы сделать это. И вы должны сделать математику работы рычага, потому что вам нужно как можно ближе к 9 бар, как это возможно. Более или менее не сделает эспрессо.

Что сказал, что я лично делаю вот что: как сделать настоящий эспрессо с $20 аэропресс! - Учебник (На YouTube).

Это не "настоящий" эспрессо, но я думаю, что это самая близкая вещь вы можете. И, безусловно, лучший способ для аэропресс.

Одна последняя вещь: если вы не используете рычаг, который может реально приносят крема (настоящий эспрессо); не беспокоиться о том, что создается пена. Это не делает разницы.

Нет... это последняя вещь: с сказал, предпочтительный способ, время не имеет значения. Лично, что заставляет меня наслаждаться более процесс.

+634
Anas Sbai 24 мар. 2010 г., 11:28:33

Как отмечалось выше ответы, получать мудрость почти не мешайте просто - мокрой - цветет - еще насыпать и т. д.

однако, с точки зрения науки о кофе или химии, вы найдете, что перемешивание-это очень хорошая вещь - на том, чтобы убедиться в том, что смачивающая фаза в 3 раза воду, чтобы фасоль коэффициента допустим, на vigerous перемешать, что ты делаешь? вы помогаете получать газ и дайте воде, чтобы начать процесс извлечения.

Перемешать в течение 10-15 секунд (vigerous разногласия происходят вокруг этого интервала)

Если вы позволите бобах сидеть без переполох - от отравления газами и, таким образом, iportant чуть: absoprption для растворения - будет - не может не быть - неравномерный. Что означает, некоторые биты зерен будет больше добывают, чем другие.

Признаком того, что вы находитесь на пути? Чем меньше пузырьки, после размешайте, что вы видите в суспензии, тем лучше эффект размешиваем.

Пусть сидят в течение еще 30 секунд - чтобы эта фаза около 45 секунд, затем вылить -

Этот метод является предпочтительным Скотт Рао (демо здесь ), с вариантом на матовая perger (демо здесь ).

Неважно, кстати насчет размера помола и перемешивания (хотя почему бы не использовать более мелкий помол, более высокий темп и перемешать) - химия-это почти то же: цель-получить как можно даже поглощения/смачивания, как это возможно, и просто лить воду сверху насыпь фасоль делает, что просто невозможно попасть все основания.

И неважно, о воду, проходящую через основания, потому что они обеспокоены, что это приведет к неделю кофе. Наоборот. Если вы не хотите попробовать это самостоятельно, ознакомиться с видео связано выше.

Здесь соотношении 3 или 4 к 1 вес, воды, чтобы фасоль перемешать обеспечивает большой эффект: добавить воду и в течение 10-15 секунд - основания все успокоится снова. Действительно, РАО снова перемешать или "раскопки", как он называет его - после застывания полного. а потом так же вихрем, чтобы получить хорошую квартиру даже на кровати (как показано на примере ниже от одного из моих льется).

Но как говорят у нас в нашей лаборатории : испытайте его сами - это даже смешнее, этак - и если вы не - откуда ты знаешь?3

Вы также можете проверить вашу работу пост залить, чтобы увидеть, сколько воды было absobed из своего залить. Удвоить количество бобов или лучше, очень хорошо.

м.С. образ милой плоской кровати - с использованием перемешать подход жижи [nice flat bed - using the stir the slurry approach]

+438
Stefan Braspenning 23 авг. 2017 г., 9:02:22

Кофе содержит 100% молотый кофе.Это не мгновенный,и он не содержит никаких добавок.

+395
vbo 27 сент. 2011 г., 15:44:22

В просвещенной среде, но не прямо на солнце, держать температуру между 15 °C и 25 °C, используйте большое количество воды в почве, воде раз в неделю, когда жарко, воду раз в две недели, когда холодно, не едят ее листья.

Как название само просит , Как вырастить, я хотел бы ответить также.

Несколько дней назад я обнаружила Арабика растение. Очень маленький, не более одного лет. На дно горшка были эти инструкции показано. Я размещаю фото теге ниже. Удачи в игре!

Coffea_Arabica_Growing_Instructions_Illustrated

Обратите внимание, что, Cenaphora (ака робуста) или Либерика могут иметь разные инструкции. Между тем, как Либерика-это очень большое дерево, я не ожидаю, что кто-то пытается выращивать их у себя дома.

+297
Joost Hoogendoorn 20 февр. 2017 г., 13:16:25

Кофе-это хорошо для здоровья, но все хорошо вовремя,я каждое утро пью кофе, но я хочу знать, что это правильное время, чтобы пить кофе или в любое другое время подходит для чашки кофе?таким образом, это не будет иметь плохое влияние на мое здоровье.

+291
RIPmyPC 26 янв. 2012 г., 12:02:21

Я рекомендую Биалетти. Я думаю, thats, как его ввели. Его плитой устройство (я полагаю, вы могли бы положить его в огонь, тоже). Это делает некоторые из лучших домашнее кофе Ive когда-либо имел. Настоятельно рекомендуется. Его, по сути, эспрессо-машина, я поставил обычные Эспрессо в нем. Все-таки удивительный. Это неэлектрическое, у меня не больше чем полфунта тяжелых и около 6 дюймов в высоту и 3 или 4 дюйма в диаметре основания.

+269
Rivanor Pedroza Soares 1 мар. 2018 г., 12:09:33

Лед + 2 Эспрессо Выстрелы

Или

2 Выстрелов Эспрессо + Лед

Сравнять счет, пожалуйста.

+265
Matthias Eckardt 22 нояб. 2014 г., 2:58:39

Это просто вопрос традиции, стиль и мастерство. Традиционно толстые, жесткие пены с большими пузырями используется в Италии для Капуцинов. То же касается эспрессо маккиато. Иногда молочной пены кладут поверх эспрессо. В других странах они часто подражали итальянским кофе, который является, почему, например, в Германии, пена обычно очень толстые, а также. В Австралии они разработаны итальянской кофейной культуры в дальнейшем и, как правило, пенной более шелковистыми (и сделать плоские белые с ним).

Когда дело доходит до мастерства, это гораздо труднее производить шелковистой пены, чем "традиционный" пены. Вы должны начать с холодного молока, затем ввести воздух в первого, но и не слишком много, и, наконец, спин молоко/смесь пены, чтобы разбивать большие пузыри и работать в пену в молоко. Для того, чтобы сделать все, что вы должны получить глубину носик в молоко, вы должны сделать углы справа и вы должны быть осторожны, чтобы не нагревать молоко слишком много, потому что иначе пена станет очень густой и жесткий (и молоко будет горьким). В толще пены можно просто поставить кувшин под паровика, пусть это сидеть на некоторое время и вернуться. Не будет приятно, что вы хорошо, но он работает.

Третья волна и фирменные кофейные магазины обычно вспенить молоко для шелковистой текстурой, так называемый микро-пены. Это другой стиль и есть несколько причин, почему это делается именно так. Самое главное, что вкус отличный. Вспенивания молока выше 70 градусов начинает горчить. Большинство специализированных кофейных бариста, наверное, вспенить молоко где-то между 62 и 64 градуса. Таким образом, вы получите сладкий вкус и микро-пены. В толще пены вам потребуется более высоких температурах и таким образом уничтожить вкус молока.

+249
Hogan 26 июл. 2019 г., 0:17:47

Если бы вы могли более конкретно на ваш вопрос было бы легче ответить. Например, ваш предыдущий "горшок" кофейник или автоматическая кофеварка или что? К тому же, что ваши текущие настройки? В процессе ликвидации вы должны быть в состоянии выделить тот фактор, что вызывает у вас кофе по вкусу ш***тый. В основном это:

  1. Сам по себе кофе - это из того же источника, сохраняется тот же, тот же возраст, и т. д.
  2. Же воды - вы сказали, что пробовали разные источники воды. Вода в бутылках, должно принести хороший кофе.
  3. Метод заваривания, который будет включать температура воды, крупности помола, как долго его выдержки (обрывами), чистота оборудования и т. д.

Если все факторы, кроме способа самогоноварения учитываются, то проблема в способ заваривания, который будет включать чайник. Если вы знаете, что это чистый продукт и еще имеет неприятный вкус, вам нужен другой способ заваривания. В зависимости от того, сколько кофе вы пьете, есть много вариантов, которые принесут хороший кофе. Я обнаружил, что более простые методы (например, френч-пресс, аэропресс, залить) легче контролировать и, следовательно, дать вам лучший шанс получить хороший результат. Они также дешевле и легче содержать в чистоте. Заваривать хороший кофе на самом деле довольно проста, так что не сдаваться!

+225
Anastassiades Dimitrious 16 мар. 2011 г., 3:46:39

Вы правы, четыре чашки значит, четыре порции, но одна порция-это чашка эспрессо, а не кружка.

В кофе разных культурах по всему миру, там, кажется, некоторая корреляция между размерами чашки и прочность самогоном, с количеством кофе на порцию очень примерно одинаковое в каждой порции и меняя количество воды.

Если вы любитель кофе, я подозреваю, что четырех порций за один раз даст вам “пинок”, но отдельные кофеин толерантность колеблется. А за сколько вы должны пить, это до вас, если у вас есть медицинское состояние, при котором с врачом говорит вам иначе или вы не кормящая мать (“младенческая высоко на кофеин” - это опыт, который вы, как родитель, скорее всего, не хочу повторяться).

+201
Robin Whittleton 9 июл. 2017 г., 15:59:43

Потребители (и маркетологи) расширяет свой словарный запас для описания кофе. И в то же время производители кофе и совершенствования их методов. Оба этих, я думаю, способствуют тому, что вы видите.

Термин "естественный процесс" может быть неоднозначным. Вы можете попробовать поиск на более конкретный, технический термин "сухой процесс", как правило, синоним естественный процесс. Вот немного сухой процесс зеленый подношения из сладкого Мария например.

Как для обработки, сухой процесс выйдет из моды в пользу (технологически) улучшенный влажных методов обработки. Мокрый процесс позволяет лучше устранение дефектов (плохие семена) и другие преимущества для создания более высокого качества и более однородного продукта. Как вы отмечаете обработка оказывает влияние на вкус. В Википедии есть хороший обзор различных аспектов производства кофе, и жаровня веб-сайты, такие как Синяя бутылка имеет обзоров с их философией.

Эфиопии и Северной Африки, как правило, используют сухой способ чаще, чем другие регионы, из-за сухих условий окружающей среды хорошо подходят для сухой процесс. Вы можете сосредоточить свой поиск на бобах поступает из этого региона.

+153
Roy Ashbrook 24 янв. 2014 г., 17:43:06
Вопросы по поводу ухода, подбора и использования чашками пил кофе.
+51
user52887 23 июл. 2012 г., 0:07:49

В дополнение ко всем удачных ответов (большинство сгоревших вкус типичный для темных, например, итальянской обжарки) я хочу отметить, что я столкнулся во время моей работы в качестве бармена:

При наличии портафильтр (профессиональные эспрессо-машины, используемые для капучино и т. д.) Бывает так, что вы готовите (например, прикрепите к ручке с кофе в машине) и затем что-то происходит и вам не начать процесс извлечения сразу. Ну бывает же такое, что горячая машина нагревается молотого кофе. Что, в свою очередь, приводит к жженый вкус кофе, если оставить без присмотра слишком долго. Мое предположение заключается в том, что (из-за того, что молотый кофе имеет очень большую поверхность / очень мелкие частицы) кофе жженый/ жареный еще больше при низких темп.

Также обратите внимание, что вода составляет всего 94°C, но металл окружение не обязательно должно быть "холодной". Как она должна быть в состоянии поддерживать температуру воды даже если вы варите много кофе.

+51
Yohiko Cannaway 7 июл. 2018 г., 15:57:38

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil