Может MahlKoenig EK43 быть откалиброван грубее?

Мы как раз попали на наш новый EK43; когда мы набираем в высоком помола размер (11 на нашем циферблате), это гораздо лучше, чем то, что я обычно используют для френч-пресса, или даже для кемекс или автоматического капельного.

Вот некоторые фотографии территории вокруг гроша, чтобы сравнить размер.

Задание 1: enter image description here

Задание 6: enter image description here

Задание 11:

enter image description here

+42
calvin3431 15 июн. 2019 г., 16:36:22
31 ответов

Наука! Далее следует мой фиктивных гипотеза, с фотографии с аннотациями (в традиционном стиле) и аннотации к продемонстрировать свои необоснованные претензии.

Другие (не-кемекс) конус-стиль (и Баскет-стиль) фильтры часто имеют гребней вниз по внутренней стороне конуса. Кажется, что эти гребни служат двум целям: обеспечить каналы, по которым течет кофе может течь, и, чтобы помочь "фитиль" кофе от фильтра. Это, кажется, помогает дренажный кофе быстрее. Это, наверное, из-за свойства воды, как когезия, адгезия, поверхностное натяжение, и, возможно, капиллярным действием (законность этих требований остается в качестве упражнения для читателя).

Противопоставляя два типа колбочек:

enter image description here

между фильтром керамический конус (белый, слева) и кемекс конус (стекло, справа). Я думаю, гребней предотвратить "колодцы" из формируя. С плоской поверхностью (например, кемекс), фильтр как-то "котики" на стороне конуса, ограничивающих поток кофе достаточно хорошо, чтобы вызвать объединение вы описали. Я предполагаю, что это происходит потому, что оснований сделать упакован добротно в нижней части конуса, и, возможно, немного расширить. У меня нет лучшего ответа на "почему" эта печать происходит. Снятие фильтра (как вы описываете) разбивает "уплотнения" и разрешает кофе для слива.

Еще один способ, который я иногда устранить проблему на бамбуковой шпажке (или размешать-палки, или ЧОП-ручки и т. д.). между фильтром и кемекс конуса (осторожны, чтобы не порвать фильтр!). Это, кажется, работает путем предоставления аналогичного "хребет", что другие фильтры обеспечивают конуса; это предотвращает кофе-карманы из формируя рядом с шампура. Я также пытался сложить небольшие "складки" в фильтре, но это раздражает и не работает все, что хорошо.

Я считаю, что это "объединение" происходит чаще, когда я использовать более мелкий помол. Я думаю, что более мелкий помол пакеты сама больше в нижней части конуса и забивает фильтр более быстро. Оба эти органа могут правдоподобно причина "запечатывания", но у меня нет никаких других реальных доказательств. Оно также истощает медленнее других методов заваривания капать также. По этим причинам я использовать крупный помол при использовании кемекс, чем когда я заваривать пуровер с фильтром конусной ребристой. По сути, Синяя бутылка заваривать кемекс руководство предполагает гораздо более грубого помола, чем обычный фильтр-кофе, как френч-пресс. Может быть, по той же причине.

Залить носик на кемекс помогает с этим немного, позволяя пар/воздух из нижней камеры. Предварительно мокрый фильтр иногда может сползти вниз в залить носик и почти запечатать его, который также будет сделать его более трудным для кофе процедить, но, похоже, это не то, что происходит в вашем конкретном случае.

+993
David C 03 февр. '09 в 4:24

Горшок МОКа является непригодным для холодного заваривания. В МОКа горшок, вода в нижнем отсеке доводят до кипения и образовавшийся пар выталкивает горячую воду через земли, в самой середине корзины в верхней части горшка. Так что никакого пара, никакого давления, никаких "эспрессо".

Холодный квас работает, играя с другим фактором основных параметров экстракции химическими кофе (концентрация/площадь, температура, продолжительность), а именно: значительно продлевается время экстракции. Но изменение параметров также будет изменять соотношение соединений в конечный самогон, также известный как профиль вкуса. Холодной экстракции славятся своей более легких цветочных нюансов - которые в эспрессо будет подавлен темнее обжарка, следовательно, легче жарится, как правило, предпочтительным для холодного пива. Кроме того, помол для эспрессо/МОКа намного тоньше, чем для холодного заваривания.

Вывод:

  • Если вы хотите попробовать холодный квас, найти подходящий жарить, смолоть его соответствующим образом и следовать "рецепту", по крайней мере в начале, пока вы не приобретете некоторый опыт. Вы также можете найти этом сайте для Г/А с тэгами "холодный квас".
  • Если вкус мокать в холодную версия-это то, что вы ищете, вы можете просто приготовить блюда, храните его в подходящую емкость (думаю, банку варенья или аналогичных) до следующего утра. Решить, будет ли аромат, который несколько изменится в одночасье, придется вам по душе. И наши вкусовые рецепторы по-разному реагируют на горячую или холодную пищу.- Но, видимо, ты уже побежал этот эксперимент.
  • Если обе версии не совсем "свое дело", вы можете сэкономить хоть немного времени на подготовку МОКа горшок перед сном. Затем посмотреть, если вы можете изменить свой утренний распорядок, так что вы используете N минут требуется для МОКа для распыления для некоторых других задач.
+951
Russell Wong 13 окт. 2014 г., 7:53:09
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я хороший стакан чистой или кружка, несомненно, добавляет удовольствия от кофе пил на мой взгляд. Так как кофе окрашивает немного масляной основе, я предлагаю вам положить в ложку кокосового масла, всыпьте немного соды, соли, и несколько капель воды, скраб с зубной щетки или щеточки для ногтей. Следовать с уксусом, затем промыть горячей водой. Так как ваша чашка теплая-это идеальное время для еще одной чашки кофе :-)

+950
LukasMac 15 июл. 2018 г., 11:49:06

Доброе утро, кофеманы !

Сейчас я получаю на протяжении 70 лет, и я помню, когда моя мама в Норфолк Великобритании купил свой первый кофе машина фильтр. Она использовала "Мелитта" фильтры и сказала, чтобы я всегда раза два швы. Я никогда не забываю этот совет и вместе с большим количеством знания, передаваемые на протяжении многих лет я продолжаю это делать. Я поселился во Франции около 30 лет назад и ни разу не заметил ни одного свертывание краев сюда - даже моя французская жена никогда не признается, что это необходимо. Однако, она, время от времени приходилось развала фильтр, когда она была ответственна за подготовку кофе.....

Так что - причин для этого мне, во всяком случае достаточно ясно, и я согласен с аргументацией как компания Melitta & Эрик Платон.

+947
Krista Lee 23 июл. 2012 г., 17:37:07

Просто сделать холодный квас! Это называется "холодный квас", но вы все равно можете сделать хороший горячий кофе из нее.

Холодный квас-это, по сути, hyperconcentrated, но медленно варится, кофе. Он очень популярен в США летом, потому что это очень легко сделать отличный холодный кофе с холодным квас концентрат. (Просто добавь воды и льда.) Но вы также можете сделать себе чашку горячего кофе из холодной самогон концентрат: просто добавьте горячей воды вместо холодной воды и льда.

Вот рецепт, но я подведу итог.

Вам нужно:

  • ~12 унций кофе крупного помола
  • ~6 чашек воды

Вылейте воду на кофе в большую миску или кувшин и перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на прилавке (или холодильник) на 24 часа. Вы можете варьировать кофе:соотношение воды и время заваривания в зависимости от ваших предпочтений. Тщательно процедите. Оставляем за вкусные жидкости и откажитесь от основания. Концентрат будет держать в холодильнике в течение недели.

Чтобы сделать чашку горячего кофе, добавьте примерно 2 части горячей воды и 1 часть холодного настоя (в зависимости от вашего вкуса). Медленно добавить горячую воду, пока она вкусно для тебя. Разбавить с аналогичным количеством холодной воды для кофе-гляссе - затем добавить лед. Добавить молоко, сахар, и другие крепления по желанию. (Если вы пьете его со льдом, вы будете хотеть использовать простой сироп , чтобы подсластить, так как обычный сахар не растворяется в холодной жидкости.)

Приятного аппетита!

+908
nixcamic 22 июн. 2010 г., 17:13:54

Как я понял ваше объяснение этому следует, по сути, сделает турецкий самогон. Другими словами, Это можно сделать, не проблема.

Что нужно учитывать, будут ваши личные предпочтения, не все любят, чтобы их основания купание в кофе, так как уже упоминалось в комментариях, заливая внутренности в фильтр может быть хорошим вариантом для рассмотрения. Если же вы все-таки решились на турецкий самогон, помните, чтобы позволить ему сидеть на некоторое время, так что все основания оседать на дне, и не пей последней части (где основанием будет)*.

*Или же, если вы действительно хотите. Почти никто не делает это, как она на вкус ужасно, но моя бабушка на самом деле есть основания на дне с небольшим количеством сахара, так что я думаю, существуют исключения...

+765
syedthameem 7 авг. 2017 г., 1:58:41

Это на самом деле в одну сторону клапан и очень важно, чтобы срок годности у кофе и сохранение самой сумкой.

Когда кофе-это свежеобжаренный, она выделяет углекислый газ. Это в основном побочный продукт процесса обжига. Когда кофе измельчают, углекислый газ выделяется быстро. Если вы просто поместите свежеобжаренный кофе в полностью загерметизированный мешок, мешок будет расширяться и в большинстве случаев разрыв.

http://beanfruit.com/blogs/news/15152773-whats-that-thing-on-my-coffee-bag

+733
Quadrivium 27 авг. 2017 г., 15:56:17

Ваша история звучит очень знакомо. Я использовал, чтобы сделать некоторые дому сделать двойной капуччино с моей машиной каждый день. Тогда я пропущу день и быть в боли. Моя голова стучать. Я был в беде.

Я устал, чтобы бросить пить несколько раз, однако, я обнаружил, что я действительно люблю вкус и не мог. Это был мой напиток выбора.

Что я сделал, чтобы понизить мой потребление. Я не делал это так, как рек сказал, но лесозаготовок, сколько вы пьете-это отличная идея. Начать ограничивать свой рацион. Не уходи от шести чашек в день до одной чашки в две недели. Вы построили свою терпимость (и нужно) для кофеина в течение длительного периода. Если вы не хотите каких-либо побочных эффектов, вам нужно сделать то же самое, когда вы срубите. Мое предложение состоит в том, чтобы сократить одну чашку в месяц. Получить ваше тело и ум привыкли к новой суммы.

+727
TTkacki 28 авг. 2018 г., 5:18:11

Ну я не знаю, как они это сделали, но вот сайт про количество кофеина, который существует в некоторых чашек кофе (типы будут различаться): кофеин в кофе
Там будет потребление кофеина из других напитков, а также.

Ну вот еще один сайт, где он объясняет количество кофе для каждого типа (не бренды). Это было сделано компанией ICO, международная организация по кофе: http://www.ico.org/caffeine.asp


+684
Kolky 14 апр. 2016 г., 5:29:52

У меня новый Бонавита 1900 и у меня был дьявол времени его заряжаем. Однако, теперь я получаю хороший кофе, поэтому я объясню, что я сделал. Моя проблема, как ваша, была горечь, поэтому моим первым шагом было увеличение веса на кофейной гуще, чтобы 85gms (на 8 стаканов) для снижения добычи. Это немного помогло, но все равно было горько, поэтому в тот момент я понял, что увеличить размер помола. К сожалению, мой Capresso Бесконечности кофемолка не пойдет грубее, так что я купил Энкор шлифовальная машина Baratza, работала до 30 настройка помола (довольно грубо), и горечь ушла. Тогда я уменьшил вес кофе для 80gms за рекомендацию Бонавита и все хорошо.

+638
dropcmd 27 мар. 2018 г., 17:41:29

Я видел, как люди используют кокосовое масло в качестве замены для травы кормили маслом (или органические масла или ирландского сливочного масла или многие другие вариации я слышал). Почти все заменители я слышал жирные источники, предназначенные для получения на основе жира калорий в кофе. Ванильный порошок вы слышали добавляет почти никаких калорий, но, безусловно, добавят изюминку. Он выполняет совсем другую цель, чем пуленепробиваемые люди отстаивают.

Имейте в виду, есть любое количество вещей, которые вы можете добавить в кофе, чтобы кофеин более приемлемым. Существует целая индустрия вокруг этого. Что вам действительно нужно, чтобы спросить, что вы пытаетесь достичь, что-то добавляя и найти лучший ингредиент для ваших нужд. Низкая или нет калорий, вкусовых добавок, возможно, подойдет, если вы просто не нравится вкус кофе. Если вы ищете источник жира калорий, экспериментируя с разными маслами, пока не найдете тот, который соответствует вашим потребностям и имеет вкус, вы можете иметь дело с может быть способом пойти.

Лично я искать больше белка и не много жира в моем рационе. Мне нравится вкус кофе. Обычная чашка конус кофе и порции органический греческий йогурт выполняет то, что я пытаюсь делать очень хорошо и не требуют разделения или очистки блендере.

+620
Nathan Baulch 26 июл. 2011 г., 4:46:21

Видимо, кофеин является слабощелочной. Это значит, предположительно, что в кофе-кофеин нейтрализует некоторые кислоты.

Это кофе без кофеина более кислый, чем кофе с кофеином в результате, или же кофеин окажет лишь незначительное влияние на РН самогон?

+597
Baste Melendres 20 нояб. 2018 г., 6:03:14

Я бы для начала связаться с их службой поддержки для Руководство по обслуживанию и советы по этой конкретной проблемы.

Ключевая идея в отладке (диагностики), что гипотезы, которые могут объяснить, и способов проверки этих гипотез, то делать тесты.

Е. Г. для этого симптома, мое первое предположение заключается в том, что есть переключатель или оптических датчиков или других датчиков для защиты механизма, и датчик могут быть забиты или покрыты гадостью.

Это хорошо, чтобы думать о нескольких гипотез и тестов, чтобы различать их. Так вот еще: сам механизм может забиться грязь, и после обнаружения слишком много нагрузки или силу, программное обеспечение управления отступает для защиты.

Тест для обеих этих гипотез, чтобы открыть машину и чистить. Разница между двумя гипотезами, является ли это датчик или механизм, который нуждается в уборке.

Руководство по обслуживанию поможет с генерацией гипотез и тестирования. Что до начала проверки он делает? Какие и где датчики? Какие детали нужны для правильной работы механизма взаимодействия болгаркой работать?

Другая гипотеза: данный механизм нуждается в смазке. Инструкции по эксплуатации следует указать, что смазать, что бы не смазать, и какие смазки использовать. Или вы могли догадаться.

Другая гипотеза-это резиновое уплотнительное кольцо изношено или сломано. Это также согласуется с тем, что вы написали, т. е. своего опыта можем исключить некоторые гипотезы. Он также может сделать другие гипотезы реже, например, если причина такая же, как и в прошлый раз (не наверняка), сгорел мотор будет стоить вам части, а изношенные уплотнительные кольца может не быть.

Также есть местные и онлайн ремонт клиниках, чтобы помочь с ремонтом бытовой техники.

Это стоит попробовать. В худшем случае, вы потратите некоторое время и чему-то научиться.

+594
Eduardo Ximendes 20 июл. 2012 г., 23:00:46

Как указано выше Кайла, Да кофе свежей обжарки вытесняют больше газа, чем старые, которые дегазированной больше. действительно, определение несвежесть может включать не более СО2.

наезд бобы с водой показывает, что этот газ не происходит. Но почему Блум? что предполагается сделать газ, так что вода может быть.

Не так ли? если так как многое из того, что по земле? просто потому что вы получаете грибной эффект, это значит, что по всем признакам там промок??

есть хорошая дискуссия про "цветущее" кофе - и сосредоточиться на создании Блум, а не с акцентом на "смачивание" основания

С этой целью, afficianados кофе, как perger и РАО в частности вприпрыжку зацветет и просто помешивая.

как ученый я должен сказать, я иду с химией, что: если цель-равномерное поглощение воды даже релиз - агитируя тех гуща собирается на бизнесе лучше, чем Блум предлагает небольшой экскурс в равномерности смачивания. Перемешивание обеспечивает гораздо меньше вероятность каналирования, как вода проходит через слишком - рекомендую для чтения/просмотра РАО по этому вопросу, если интересно.

так почему бы не попробовать? забудьте Блум и просто перемешать. посмотрим, как это повлияет на вкус?

Я также обнаружил, что кофе, который якобы мимо их премьер может быть удивительно ароматные хорошо перемешать в течение десяти секунд и выдержите в течение еще полминуты, а затем остальные залить.

Другими словами Еще один ответ на вопрос "какой кофе цвести" - это может быть просто "ритуальное возиться с СО2 газом в кофе, который имеет мало преимуществ для вкуса добыча по сравнению с перемешиванием, обеспечивает более "шоу" для зарядки 4.50 в кафе-бар"?

лучшие м.С.

ПС - хороший способ, чтобы увидеть, если вы получили газ из 10сек быстро перемешать суспензии заключается в том, что нет больше пузырьки не выходят после этого десять секунд, и как то кофе сидит за 30-45 секунд всего.

+579
Tim N Maureen Slavens 22 июн. 2014 г., 17:57:03

Недавно я получил Беллмана и считаю это очень здоровенный и хорошо сделал. Я не профессиональный бариста, но я гоняюсь за красивыми (и не перегрет) микропенной в кафе как минимум с 2007. Мне удалось достичь микропенной на моей первой попытки (правда не мой), и я очень доволен тем, как приобрести.

Для безопасности, я дал бы ему неоднозначные результаты. Он не взорвется, как старый школьный скороварка, если вы оставите его до кипения-Сухой, который наверняка займет некоторое время, даже если вы только положить в небольшой лужице, и у него есть аварийный клапан на ручке, чтобы уменьшить такого рода сумасшествия. Он нагревается, так что вы должны смотреть, куда вы кладете свои руки, хотя если вы держите горелки низкое/узкое пламя, как вы нагреть его, ручки оставаться прохладным на ощупь. Я не чувствовал себя комфортно с ней первые несколько раз я использовал его, и ударил меня костяшками пальцев по горячей-чуть в первый раз я использовал его, но я подумала, что поскольку я левша, если я поверните его с паровика, указывающая влево, все нормально. Вероятно, более гибкий для меня, чем стандартная машина.

Я согласен, что вы можете заполнить его только около дюйма, и он тепло гораздо быстрее. И с меньшим количеством воды можно сделать горстка напитки, по моим наблюдениям. Вы могли бы поставить его обратно на огонь на очень короткое время между напитками, чтобы поднять его обратно в пар, но вы используете только небольшое количество воды каждый раз париться.

В Неспрессо молоко подогреватель/пенообразователь у моего друга есть плагин в прибор, и он был менее удовлетворительный результат. Меньше контроля температуры молока, постоянной, но а качество пены. Это было тривиально, чтобы использовать, но мне было все равно на результаты.

+516
trojanvirus092 3 апр. 2018 г., 20:58:57

"Робуста приходится 97 процентов из Вьетнама общая выходная" - Википедия

Это очень вероятно, что вы пили местное чистая робуста. Среди прочего, повышенное содержание кофеина делает его более горьким. Но, робуста вкус тоже, как правило, считается уступает арабике.

+510
sharpfork 22 сент. 2014 г., 19:22:36

На выходных, я посетил Венский фестиваль кофе. Я попробовала "зеленый кофе" есть. Его вкус и взгляд был похож на зеленый чай.

Это чай, созданный из листьев кофе?

Я пытался найти его на Google, но я нашел "зеленый кофе капсулы только" рекламы.

+497
anouk 17 нояб. 2015 г., 17:18:45

Я бы посоветовал против использования мыла для чистки ничего кофесвязанные. Как простая мера, просто использовать кипящую воду, чтобы ослабить масел. Вы также можете использовать лимонную кислоту (рекомендуемое чистящее средство для кофе-машин), вы можете найти его в интернете довольно дешево. Другим вариантом было бы замочить его в выпечки соды, чтобы растворить масла. Что бы вы ни использовать, просто убедитесь, что вы промойте ее после этого.

+417
KristineSWheeler 25 авг. 2015 г., 0:41:16

Вот несколько мыслей, основываясь на том, что вызывает кислотность/кислотность в кофе и способы его нрав.

Заказать эспрессо лунго. Кислотность (кислотность) характерно для "штучек", которые добывают сравнительно рано в процессе пивоварения. Другими методами приготовления, займет больше времени для выполнения (например, кофе-пресс, капельные, или пуровер) это может быть сбалансировано более горький отмечает, что займет несколько больше времени, чтобы полностью извлечь. По этой причине, вы можете добиться результата, что является более привлекательной для вас, заказывая эспрессо, что дольше тянуть, т. е., эспрессо лунго. Не каждый за каждым кофе счетчик будет немедленно знакомы с этим, но в хорошее кафе с хорошей машины эспрессо лунго должно быть никаких проблем.

Попробуйте темнее обжарка. Темнее обжарка кофе, как правило, менее кислый, чем легкие обжарки, за счет потери части сортовые/региональные записки. Во многих кафе есть только один зернах/обжаренный кофе, который они используют для каждого эспрессо (часто из-за практических соображений иметь несколько бункеров мясорубку фасолью), но если у вас есть возможность, попробуйте более темный жареный в зернах.

Попробовать фасоль из другого региона. На мой вкус, индонезийский кофе, как правило, имеют менее выраженные кислые ноты, чем африканский или американский кофе. Опять же, если несколько кофе для кофе, выбрать кофе, который вам нравится (или менее кислый) для любого другого препарата.

Выбрать далее фасоль с жареной. Это действительно только для полноты, но бобы, которые были очень свежие/недавно жареный (т. е., меньше, чем несколько дней) могут иметь подчеркнутой кислотностью-за некоторых нежелательных летучих веществ еще не довелось вымываться. Это больше к тому, что @Даниил отметил, это то, что вы не должны быть обеспокоены в кафе -- они должны!

Кафе аффилированных с местной жаровня (или любом специализированном кафе) должны быть в состоянии сказать вам много вещей о кофе, когда его спросили, как, например, регион, сортовой, жаркое уровне, и жаркое дата. Вот такой серьезный ест статья про "проблемы" и связанные решения, которые затрагивают некоторые из вещей, которые я говорил выше. Вот еще ссылка от кофе Cuppers о региональных и жареной соображения в целом.

+408
vruvre 14 июл. 2013 г., 9:57:57

Исходя из формулировки вашего вопроса, я считаю, что нет текущей классификации для данного наименования на рынке кофе.

Когда вы сравните это с электроникой рынке; существуют устройства, разработанные для "полупрофессиональных" рынка, которые ориентированы на профессиональных потребителей (в среднем Джо, который может сделать это дождь), но не используются в полную мощность. Например, я могу купить последний Макбук про ноутбук и использовать ее только для iTunes, или купить мощный планшет Surface студия ПК и использовать только Пэйнт, потому что фотошоп-это слишком дорого.

Для начала генерации импульса для классификации этой группы маркетинга, можно сказать, что эта группа людей (не пытаясь быть оскорбительным) может быть классифицирован как ленивый просьюмеров?

+382
supremum 29 авг. 2010 г., 9:43:29

ТЛ;ДР: есть ли наука или данных в поддержку кофе, который претерпел более жаркое циклы, требующие меньше остальных/Дега времени?

В течение некоторого времени, я занимаюсь моей собственной обжарки, проворачивая машину до макс темп, давая его сорвать, то останавливаясь жаркое, когда я чуть меньше моей желаемой цели и давая ему закончить в прохладной цикла вниз. Почти все сорта фасоли, моя цель, степень обжарки закончится в 14:30 до 16:00 минут по полтора фунта зеленых кофейных зерен. Однако в последнее время я экспериментировал с значительно более жаркое (~30% до 50% дольше). Я поставил машину на максимум (482F) дайте ему поработать 12 минут или около того, затем провернуть его до 425F или так и бежать к цели. Как правило, это добавление 4 до 8 минут к моему жаркому раз.

Очевидным недостатком является дополнительное время, необходимое, чтобы я участвовал с жареной. Преимущество я был, что это намного легче поразить цель жареная с такой длинной окне в "конце обжарки". Впрочем, я, кажется, заметил еще одно потенциальное преимущество. Кофе кажется намного вкуснее после гораздо более короткое время отдыха. С моим старым короче кофе способ вошел в пике, казалось бы около 72 до 96 часов. С помощью этого нового метода, кофе, кажется, что-то же шагать в 24 или 48 часов. Это как в анекдоте подтверждается тем, что плотно баночки воздуха я держу свои бобы в заметно менее "попсовым", когда я открываю их в Дегас на следующий день после обжарки.

Я могу придумать несколько причин, почему это может быть вещь, чаще всего связанных уравнений для поведения газов при различных температурах, а у кого-нибудь есть более веская причина, почему это может быть? Или доказательства того, что это все в моей голове (и вкусовые рецепторы) и просто нарах?

+341
sandrodz 11 мая 2017 г., 19:57:42

Он был в Вене, монах-капуцин, который является другом владельца первой кофейне города.

Пожалуйста, см. Этот предыдущий ответ.

+251
molli 13 мар. 2018 г., 21:49:00

Если я сделаю замес айс латте, то есть я делаю обычный латте затем выливают на лед, как долго я могу держать партию свежих в холодильнике? День? Неделю? Если молоко является ограничивающим фактором, я мог бы приготовить эспрессо, охладить, что и добавить молоко, как и когда, чтобы получить один и тот же напиток, или это разные по вкусу, если приготовить таким способом?

+175
ItinerantEngineer 9 мар. 2015 г., 10:44:56

Я думаю, что есть 2 вопросы здесь. Первое, почему масло и вода не смешиваются. Второе-почему нефть растет, в отличие от тонуть или оставаться на месте.

Первый вопрос. Существует старая поговорка в химии, как растворяется, как. Это означает, что вещество имеет свойство растворяться в другом веществе, если молекулы 2 вещества имеют аналогичные электрические дипольные моменты. Думаю, что электрического диполя, как вы думаете, Магнит. Магнит имеет северный и Южный полюс, и южный конец один магнит притягивается к Северному концу еще один магнит, и наоборот. Электрического диполя имеет положительно заряженный и отрицательно заряженный конец. Величина положительного заряда может быть больше, чем отрицательного заряда, или наоборот. Разница между величинами 2 зарядов и расстояние между ними определяет момент или сила диполя. В общем, диполи с одинаковой прочности растворяются друг в друге более легко, чем диполи с разной силой. Нефть (как в углеводородной основе масла) и воды имеют очень разные дипольные моменты, так как нефть и вода не легко растворяются друг в друге.

Вторая часть ответа связана с силой, называется выталкивающей силой. Это сила, которая заставляет некоторые предметы плавают в воде. Предположим, вы хотите растворить 1 куб. см масла в воде. Для этого масло должно вытеснить 1 куб. см воды. Выталкивающая сила, действующая на масло равен вес 1 куб. см воды. Масло имеет меньшую плотность, чем вода, поэтому 1 куб. см масла весит меньше, чем 1 куб. см воды. Поэтому вверх выталкивающая сила, действующая на нефть, которая равна весу воды, вытесненной, больше чем сила притяжения на нефть, также известную как вес нефти. Это неравенство сил заставляет нефть подниматься в воде. Если нефть были плотнее, чем вода, вес масла (силу, направленную вниз) превысит архимедова сила (вверх силы) и нефть утонет в воде.

+152
Zack Blake 18 окт. 2019 г., 11:50:26

Я использую 2 ручных методов pourover

Способ 1: коричневый Мелитта бумажный фильтр #4 промыты самогон корзина моя Bonavaita капельного машины. 185f в фильтрованную воду и бобы размалывали с Encore заусенцев кофемолка Baratza

Фасоль с SquareOne, интеллигенции, Ново

Способ 2: с помощью харио v60 на

Недавно я заметил нескольких автоматизированных залить машин на рынке - Мака Pourover, чайник Bodum, Invergo, KitchenAid и много других получают на автоматизированных залить подножку.

Эти автоматизированные pourover машин еще стоит посмотреть?

+144
Nicu Cojocaru 28 янв. 2013 г., 7:48:33

Растворимый кофе это вообще не считается воплощением отличный вкус, или запах кофе. Это почти антипод кустарной цельных зерен кофе арабика.

Знаменитый и привлекательный запах свежеобжаренных зерен или приготовления кофе из-за арабики. Хотя растворимый кофе в основном, а часто и полностью, сделаны из более низкой стоимости робусты. Зерна робусты имеют совершенно разный вкус и аромат профиля.

И в то время как промышленные ростеры очень хорошо уговаривая арабика-вкус как у растворимого кофе, базового качества по-прежнему есть и еще заметила в аромате. Поэтому короткий ответ заключается в том, что ваш бренд растворимого кофе пахнет, как типичный робусты, чем более желанной арабики.

Аромат представляет собой нечто субъективное, и может быть легко поддаюсь внушению. Я могу понять ваше восприятие соевым соусом, хотя такое определение может быть не совсем верным. Соевый соус покрывает большие расстояния, но что-то землистый аромат умами как правило, солодовый соус, отварной картофель, карамель, алкогольными, дымчатый или медовыми нотами.

Я бы описал МН мгновенный аромат кофе, горький, как искусственный подсластитель, сладкий N низкий, сладкий и горький/металлический/спирта аромат более преимущественно арахис и мокрой бумаги вкусов.

+124
strauberry 18 июн. 2014 г., 5:14:29

Помимо очевидных цвет разница: есть ли существенная разница между использованием Браун ("природных") бумажный фильтр, и белый (отбеленный или иначе побелевшие) бумажный фильтр? То есть: когда все другие факторы остаются неизменными; при использовании для потека, фильтр, пуровер и т. д. способ заваривания при использовании бумажного фильтра.

Показатели, которые я могу назвать следующие:

  • Фильтрации производительность. Е. Г., Делать коричневые и белые фильтры из того же "вещества"? Не допускать той же скоростью потока воды?
  • Вкус результата. Е. Г., Делает та или иная распространять неприятные запахи (например, остатки от отбеливания, или отсутствие отбеливание)? Вовсе полученный кофе на вкус такие же?
  • Производство / экологические проблемы. Е. Г., Это занимает больше энергии для производства одного или другого? Отходов? Химические вещества?

Я пытался читать по этому вопросу, и большинство источников, кажется, указывают, что нет существенной разницы; она сводится к личным предпочтениям, или-силы экологических претензий... но я не вижу ничего конкретного.

+97
KornyMD 15 янв. 2014 г., 18:15:11

Бали кофе производится путем подбрасывания мелко молотый кофе прямо в воде (без фильтров и т. д.).

Это меняет количество кофеина в кофе, по сравнению с кофе из автомата фильтр?

(Кофе, производимый на Бали, как правило, Робуста, а не арабика, который означает, что он имеет больше кофеина, но хотелось бы узнать об изменении кофеина в связи с процессом в одиночку)

+69
Michele Fuld Segelnick 17 дек. 2018 г., 8:38:14

Команданте Ручная кофемолка или другой подобный гриндер будет лучшим вариантом. Молоть на команданте превосходит большинство других ручных шлифовальных машин на рынке, хотя цена достаточно высокая. В диапазоне 200 $я считаю. Стоит каждого пенни для искушенных кофе.

+58
sivam sivam 27 сент. 2014 г., 17:55:10
  1. Что производит больше крема при извлечении эспрессо, темнее или светлее обжарка?

  2. Что производит больше крема при извлечении эспрессо, тоньше или грубее кофе смолоть ?

  3. почему я получаю очень тонкий слой крема при буксировке одного выстрела, хотя добыча времени 20 сек, давление правильно в соответствии с производителем кофемашины (часто бариста) у меня есть, и кофейные зерна обжаривались две недели назад?! что не так?

+40
benteh 11 сент. 2018 г., 11:05:07

Есть особое кафе, где можно обрести свежайшей версией Java ?

+27
Renee Kurl 13 янв. 2017 г., 10:31:59

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil